Čínské nudle s avokádem

6. září 2014 v 12:00 | Surynka |  Recepty
Jednalo se o takovou mou improvizaci, když jsem nevěděla, co uvařit k obědu.


Čínské nudle s avokádem



Na 2 porce:
150 - 200 g rýžových nudlí (ty dvě gramáže jsou podle toho, jak velcí jedlíci jste Smějící se)
2 avokáda
3 lžíce olivového oleje
2 - 3 lžíce citronové šťávy
2 lžičky citronové kůry
sůl a pepř dle chuti
cca 1/4 chilli papričky (té podlouhlé)


1) Avokáda rozřízněte, zbavte pecky a vydlabejte dužinu. Tu nakrájejte na menší kousky a vhoďte do misky. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu i kůru, sůl a pepř. (Můžete se rozhodnout, zda chilli papričku nakrájíte na kouskya přidáte do avokádové pasty, nebo si to necháte až na závěrečné zdobení.) Rozmixujte tyčovým mixérem. Je na vás, jestli úplně dohladka, nebo jen tak, aby v pastě zbylo pár celých kousků avokáda.

2) Dejte vařit nudle podle návodu. (Většinou se vaří mezi 3 - 6 min.)

3) Zcezené nudle rozdělte do talířů a přidejte avokádovou pastu. Pokud jste chilli papričku nepřidali do pasty, nakrájejte ji na malé kousky a posypejte jí hotové jídlo.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Date tree Date tree | E-mail | Web | 24. září 2014 v 10:22 | Reagovat

Tak taky občas improvizuji, když nevím, co uvařit.. ale nikdy mi z toho nevzniklo něco tak pěkného a dobrého, jako tobě :-)

2 Surynka Surynka | Web | 24. září 2014 v 19:06 | Reagovat

[1]: Děkuju moc :-) Jestli se ti to zdá dobré (já sama se radši nechválím ani nic takového), tak to asi bude mými geny (tátu strašně baví vařit a babička z mamčiny strany je taky dobrá kuchařka) a asi i nějakou tou "praxí", přeci jen už vařím pár let :D :-D Děkuju ještě jednou :-)

3 Veronica.Mathers Veronica.Mathers | Web | 8. října 2014 v 21:20 | Reagovat

mňamka :) miluju čínské jídla

4 Surynka Surynka | Web | 18. listopadu 2014 v 18:16 | Reagovat

[3]: Nevím, jak moc je to čínské, ale je to dobré :D (Aspoň mé rodině to chutnalo :-D )

5 raia | creyativite ^∇^ raia | creyativite ^∇^ | E-mail | Web | 30. prosince 2014 v 23:27 | Reagovat

toto vyuerá perfektne. ja avokádo a najmä guacamole milujem. ja som to ešte s citrónovou kôrou neskúšala,  väčšinou je plná rôznych chemických postrekov, takisto aj pomarančová (koľkokrát som mala rozožraté pery! ). ale asi by som tam dala ten svoj recept a pridala tie cestoviny. vyzerá to však veľmi dobre, milujem cestoviny ^u^

6 Surynka Surynka | Web | 31. prosince 2014 v 0:54 | Reagovat

[5]: "Vtip" je v tom, ten citron (případně pomeranč) pořádně opláchnout.

Já to třeba máchám 1-2h ve vodě (nejlépe v horké) a pak to ještě pod tekoucí vodou pořádně opláchnu. Tohle dělám většinou hned jak to přinesu z obchodu domů, takže si pak kdykoliv můžu nastrouhat kůru a nebát se. :-)

Na druhou stranu, jestli na to máš alergii, nebo to jen špatně snášíš, dávat to tam nemusíš, ono se nic moc nestane :-)

7 MichaylfoenceWen MichaylfoenceWen | E-mail | Web | 6. září 2017 v 4:26 | Reagovat
8 Sabrielnop Sabrielnop | E-mail | Web | 12. září 2017 v 18:52 | Reagovat

Настройка xRumer 16 при первом запуске. Видеоурок №1: https://youtu.be/LFngR0NqvTE

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama